Vivir con el dolor de la artritis puede alterar la vida. Si bien no hay una dieta que cure la artritis, los estudios recientes sugieren que hay varios alimentos que pueden ayudar a aliviar los síntomas asociados con el dolor de la artritis.
1. PESCADO
Considere aumentar su consumo de pescado con mayores cantidades de omega 3, que incluyen caballa, trucha lacustre, arenque y atún rojo. Estos varían entre 2.6 y 1.6 miligramos en una porción cocida de 3.5 onzas. Comparativamente, los pescados como el lenguado, el pargo y el pez espada solo tienen de 0.1 a 0.2 miligramos por cada 3.5 onzas.
2. CEREZAS ÁCIDAS
Es posible que se sienta tentado de satisfacer su antojo dulce con una cereza dulce regular, pero para ayudar con el dolor de la artritis, las cerezas ácidas son las mejores. De hecho, en un artículo de 2013 en Osteoarthritis and Cartilage, los investigadores descubrieron que los participantes que bebieron dos botellas de 8 onzas de jugo de cereza ácida al día durante seis semanas consecutivas tuvieron una mejora en el dolor y su función física.
Para experimentar un alivio del dolor similar al de estos participantes del estudio, intente beber jugo de cereza ácida todos los días o comer al menos diez cerezas al día. Si no le gustan las cerezas, puede optar por frambuesas o arándanos, ya que se ha demostrado que tienen efectos positivos similares.
3. VITAMINA C
Las investigaciones sugieren que comer alimentos con alto contenido de vitamina C puede retrasar los efectos dolorosos de la artrosis. Estos incluyen cítricos, kiwis, fresas, tomates, pimientos, piña, melón cantalupo y brócoli. Estos productos no solo están cargados de vitamina C, sino que también tienen un alto contenido de antioxidantes, lo que puede ayudar a combatir los síntomas asociados con la artritis.
4. CÚRCUMA
La cúrcuma, un polvo amarillo que está hecho con la planta cúrcuma, contiene un compuesto llamado curcumina. Los estudios recientes sugieren que la curcumina modifica las respuestas del sistema inmunitario y tiene propiedades antiinflamatorias.
Si se pregunta cómo incluir más cúrcuma en su dieta, solo tiene que salir a comer comida india de vez en cuando. Los chefs indios usan la cúrcuma para condimentar la mayoría de los curris. Si no le gusta la comida india, también puede comprar la especia y agregarla a batidos.
Considere estas opciones como formas adicionales de ayudar con los efectos secundarios de la artritis.
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